Räucherwaren vom Schwein

Lachsschinken

Schinkenspeck

Bauch, geräuchert

"Freilaufende Mettwurst"- feine Mettwurst, geräuchert, klein oder groß

"Hofbutjer" - grobe Mettwurst, geräuchert oder luftgetrocknet

Leberwurst im Darm, geräuchert, fein

Jagdwurst

Rotwurst / Blutwurst

Saure Sülze mit Kümmel / milde Sülze

"Knacker" - Schinkenbeißer

Fleischwurst

Mortadella

Bratwurst, fein

Bratwurst, grob

Grützwurst, Knipp

Pinkel (Grützwurst)

Wiener Würstchen

Kochwurst - Mettenden