Matthias Icken, Geestland-Sievern

Biolandwirt Matthias Icken aus Geestland-Sievern hat den Mut, immer wieder Neues zu probieren – und es auch wieder loszulassen, wenn es nicht rentabel ist. Neue Konzepte setzt er auf seinem Bauernhof mit 200 Milchkühen, 130 Jungrindern und 60 Mastschweinen, die fröhlich auf der Weide umherspringen, bedacht um und lernt daraus. So optimiert er seinen Betrieb langsam, aber stetig und nachhaltig. Besonders am Herzen liegt ihm, den Hof Icken zur Marke auszubauen, mit der er durch Transparenz und hochwertige Produkte das Vertrauen seiner Kunden erwirbt.

 

weitere Infos: http://www.ceresaward.de/shortlist-2017

 

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